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	박찬무

Subject

추석은

추석은

추석
        음력 8월 15일
        2012년 9월 30일
풍속
        추석차례(秋夕茶禮),
        추석성묘(秋夕省墓),
        반보기  (※ 추석을 전후 서로 만나고 싶은 사람들 사이에 미리 약속하고 만나는 부인네들의 풍속)
        강강술래
        줄다리기
        씨름
        소싸움
        고사리꺾기
시절음식
        송편(松餠   (※ 松 솔 송    餠 떡 병 )
        토란국(土卵)
        화양적(華陽炙 ※쇠고기, 도라지, 당근, 파를 볶아서 꼬치에 꿰어 다시 참기름을 두르고 익힌 음식
        누름적 (※ 여러가지 재료를 양념하여 다 익힌 다음 색을 맞추어 꼬치에 꿴 음식)
        닭찜
다른이름
        한가위,
        가위,
        가배(嘉俳),
        가배일(嘉俳日   (※ 嘉 아름다울 가   俳 광대 배, 어정거릴 배    日 날 일)
        중추(中秋),
        중추절(仲秋節),
        중추가절(仲秋佳節)  (※ 仲 버금 중   秋 가을 추   佳 아름다울 가     節 마디 절 )
관련속담
        더도 말고 덜도 말고 늘 가윗날만 같아라,
               추석 때 음식을 많이 차려놓고 밤낮을 즐겁게 놀듯이 한평생을 이와 같이 지내고 싶다는 속담
        보은 아가씨 추석비에 운다,
               추수철인 가을에 비가 오는 것을 농가에서는 매우 반갑지 않게 여긴다는 뜻의 속담. 곡식이나
               과일이 결실을 맺어 수확할 때인 추석 무렵에 비가 오면 흉년이 들어 혼수를 장만하지 못하게
               되므로 시집을 가기 힘들게 된다. 따라서 예부터 대추의 고장으로 이름 난 보은(報恩)에서는
               대추 흉년이 들면 보은의 아가씨가 시집가기 힘들어 눈물을 흘린다는 뜻의 속담이다
        옷은 시집 올 때처럼 음식은 한가위처럼,
               옷은 시집갈 때 가장 아름답고 곱게 입을 수 있고, 음식은 한가위에 가장 풍성하게 잘 먹을
               수 있는데, 이처럼 잘 입고 잘 먹으면서 행복하게 살기를 바라는 마음이 담긴 속담
        푼주의 송편이 주발 뚜껑 송편 맛보다 못하다
               푼주와 같이 좋은 그릇에 담긴 맛좋은 송편이라 할지라도 정성과 사랑이 담기지 않으면 값어
               치 없고 볼품없는 주발 뚜껑에 담긴 송편보다 맛이 좋을 리 없다는 뜻의 속담. 음식에는 무엇
               보다도 만든 사람의 정성과 따뜻한 사랑이 담겨야 하고 오붓한 정을 나누는 것이 중요하다는
               의미로 쓰인다.

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